f Carrot City - Parc Downsview Park
Carrot City Designing for Urban Agriculture

Parc Downsview Park

Exhibit Category / Catégorie de l'expo: City

Location/Emplacement: Toronto, ON, Canada
Dates: 2007 - present
Designers/Concepteurs: Jane Hutton, Landscape Architect (urban farm)
Clients: Parc Downsview Park, Inc.

More Information/Plus d'informations: www.downsviewpark.ca/; www.uharvest.ca/; www.freshcityfarms.com/
Image Credits/Crédits d'images: Jane Hutton, Blair Robins, Joe Nasr, June Komisar, Ian Lazarus, Megan Albinger

Project Description: (version française ci-dessous)

Parc Downsview Park Inc. (PDP) is a large federally owned property located in Toronto’s inner suburbs. It was previously a hub for civil and military aeronautic activity which was mostly decommissioned in the 1990s. Following a design competition and public consultations the 230 hectare site is now undergoing long-term redevelopment. PDP is meant to serve as an educational resource for Canada, combining large green spaces and new transit-focused mixed-use, sustainable neighbourhoods. It is intended to offer a place for exploration, innovation and learning for grassroots groups and businesses while operating as a public corporation that self-finances its activities.

Food production was recognized explicitly by PDP as a specific element in its Master Plan when it designated an area of about twenty acres as a “Cultivation Campus” – a space meant for both food production and education. The Cultivation Campus zone is planned to include gardens, greenhouses, a horticultural centre and space for a wide range of educational programs. While preparing the soil and infrastructure for the main Cultivation Campus site, in 2009 PDP launched a pilot project on a small site of about three acres.

FoodCycles, a nonprofit organization that aimed to develop year-round food production and composting were the first tenants on the site. Landscape architect Jane Hutton prepared a design based on the organizational logic of farming: field rows are oriented to true north to minimize taller plants shading shorter ones; circulation paths are arranged to facilitate the harvesting of produce; plot sizes are standardized to approximately 6 m x 30 m to allow for simple calculation of seed purchasing and production. The greenhouse fulfills a number of support functions in addition to seasonal food production. FoodCycles have since been succeeded by another organization called Fresh City Farms. Other groups including Urban Harvest, a small commercial producer of organic seeds and the Ontario Beekeepers Cooperative have also joined the site.

The intention is for PDP to be recognized as an urban agriculture hub for locally grown produce throughout the Greater Toronto Area, and it has served as a fertile ground for design intervention, both conceptual and practical, ranging from the urban scale to the building scale.

Browse for more projects in the Carrot City Index.

Description du Projet:

Parc Downsview Park (PDP), une vaste propriété du gouvernement fédéral dans la banlieue proche de Toronto, était précédemment une base d’activités aéronautiques, aussi bien civiles que militaires, en grande partie démantelée dans les années 1990. Suite à un concours de projets et à des consultations publiques, le site de 230 hectares est maintenant engagé dans un plan de réaménagement à long terme. Conçu pour servir à des fins éducatives, PDP comprend à la fois de grands espaces verts et des éco-quartiers à vocation diversifiée, où l’accent est mis sur les transports publics. Le projet prévoit d’y installer un lieu d’exploration, d’innovation et d’apprentissage pour des groupes et entreprises communautaires et qu’il fonctionne en même temps comme une société publique qui autofinance ses activités.

Le plan d’ensemble du PDP intègre explicitement la production alimentaire comme un élément spécifique ; une superficie d’environ 8 hectares doit ainsi servir de « campus agricole » - un espace dédié à la fois à la production alimentaire et à l’éducation. Le Campus agricole se composera de jardins, de serres, d’un centre d’horticulture et d’espace où mettre en place un large éventail de programmes éducatifs. Pendant que l’on prépare le terrain et l’infrastructure du Campus agricole, le site principal, PDP a lancé en 2009 un projet pilote sur un site moins étendu, d’un peu plus d’un hectare.

FoodCycles, une nouvelle organisation à but non lucratif qui promouvait le compostage et la production alimentaire tout au long de l’année, a été la première à s’installer sur le site. L’architecte paysagiste Jane Hutton a conçu un projet fondé sur la logique organisationnelle d’une exploitation : les rangées de plantations sont orientées au nord réel afin de réduire au minimum l’ombre des plantes plus hautes sur les plus petites. Les voies de circulation sont disposées de façon à faciliter la récolte des produits; la taille uniformisée des parcelles – à environ do 6 m x 30 m – simplifie le calcul de la quantité de graines à acheter et l’évaluation de la production. En outre de servir à la production alimentaire saisonnière, la serre remplit des autres fonctions. FoodCycles a été remplacé par une autre organisation appelée Fresh City Farms. D’autres groupes, dont Urban Harvest, un petit producteur commercial de graines biologiques et la Coopérative des apiculteurs de l’Ontario se sont également installés sur le site.

PDP vise à être reconnu comme centre d’agriculture urbaine pour une production locale dans toute la région du Grand Toronto et a servi de terreau à d’autres projets, tant conceptuels que concrets, aussi bien à l’échelle d’une ville qu’à celle d’un immeuble.

Trouvez d’autres projets avec l’Index de Carrot City.

Index

Scale (Carrot City Category)

Theme

Location: City

Location: Country