Carrot City Designing for Urban Agriculture

The Science Barge

Exhibit Category / Catégorie de l'expo: Community & Knowledge

Location/Emplacement: Yonkers, NY, USA
Dates: 2007 - present
Designers/Concepteurs: NY Sunworks
Clients: Groundwork Hudson Valley

More Information/Plus d'informations: http://www.groundworkhv.org/programs/science-barge/
Image Credits/Crédits d'images: Benjamin Linsley & Joe Nasr

Project Description: (version française ci-dessous)

Teaching current and future generations about the potential for food production in urban areas is often intertwined with developing cutting-edge approaches that explore this potential. The Science Barge is a perfect example of this double purpose. It functions as a prototype sustainable urban farm located on a 400 m2 barge. It was conceived in 2007 by the environmental non-profit organization NY Sun Works as an education centre for students learning about local food production, alternative energy, and water management. It also enabled NY Sun Works to experiment with various technologies related to food, water and energy.

The focus of the project is on renewable energy and food production with zero net carbon emissions, zero chemical pesticides, and zero runoff. Solar panels, wind turbines, and biofuels generate all the energy needed to power the Barge, while the greenhouse is irrigated solely by collected rainwater and purified river water, thus operating completely ‘off the grid’. It is the only fully functioning demonstration of renewable energy supporting sustainable food production in New York.

The greenhouse on the barge features several examples of recirculating hydroponic systems that reduce land and water use. It also helps reduce the carbon, particulate, nitrogen and sulfur oxide emissions from truck deliveries by lowering the farm-to-table distance. To eliminate pollutants that come from chemical pesticides, the Science Barge uses insect-based integrated pest management. The project grows tomatoes, cucumbers, melons, strawberries, lettuces and leafy greens, beans and herbs. NY Sun Works claims that there are enough rooftop spaces in New York for the city to produce their own vegetables by using techniques similar to those used on the Science Barge. Indeed, some former members of the Science Barge team have a new business venture that aims to operate Gotham Greens, a commercial urban hydroponic farm on a rooftop site that recently opened. The Barge is now operated as a teaching facility by Groundwork Hudson Valley, an environmental education organization based in Yonkers, a suburb just north of New York City.

The Science Barge shows how a project that seeks to educate about urban agriculture can serve to fulfill multiple other functions: connecting food production and resource use, serving commercial expansion, even urban redevelopment. It is thus a good example of the multi-functionality of urban agriculture.

Browse for more projects in the Carrot City Index.

Description du Projet:

Enseigner aux générations actuelles et futures le potentiel des zones urbaines en termes de production alimentaire va souvent de pair avec des approches innovantes qui explorent ce potentiel. La péniche scientifique offre un parfait exemple de cette double fonction. C’est un prototype de ferme urbaine durable situé sur une péniche de 400 m2. L’organisation à but non lucratif New York Sun Works a conçu le site en 2007 comme un centre éducatif pour la production alimentaire, les énergies alternatives et la gestion de l’eau. Cela a également permis à New York Sun Works d’expérimenter plusieurs technologies liées à l’alimentation, l’eau et l’énergie.

L’accent de ce projet est mis sur les énergies renouvelables et la production alimentaire sans émissions nettes de gaz à effet de serres, sans pesticides chimiques, et sans rejets/effluents. La ferme fonctionne de manière auto-suffisante: des panneaux solaires, des éoliennes et des biocarburants produisent toute l’énergie nécessaire à la Péniche et la serre est irriguée uniquement grâce aux eaux pluviales récoltées et à l’eau de la rivière purifiée. C’est l’unique exemple d’installation d’énergies durables pour la production alimentaire qui soit en fonction à New York.

La serre sur la péniche comporte plusieurs modèles de systèmes hydroponiques à recirculation qui réduisent les besoins en terre et en eau. Cela aide également à réduire les émissions de CO2, de particules, d’azote et d’oxyde de souffre, dues aux livraisons par camion, tout en en minimisant la distance « de la ferme à la table ». Pour éviter les pesticides chimiques polluants, la péniche scientifique utilise des systèmes de lutte intégrée contre les insectes ravageurs. Actuellement, des tomates, concombres, melons, fraises, salades, légumes-feuilles, haricots et herbes aromatiques sont cultivés au sein du projet. New York Sun Works pense qu’il y a suffisamment d’espace sur les toits de New York pour que la ville puisse produire ses propres légumes en utilisant des techniques semblables à celles de la péniche scientifique. D’anciens membres de la péniche scientifique ont d’ailleurs monté une entreprise pour la gestion de Gotham Greens, une ferme urbaine hydroponique commerciale sur un toit qui a ouvert ses portes récemment. La péniche est aujourd’hui administrée en tant que lieu éducatif par Groundwork Hudson Valley, une organisation de sensibilisation à l’environnement basée à Yonkers, une banlieue au nord de la ville de New York.

La péniche scientifique démontre comment un projet d’éducation sur l’agriculture urbaine peut servir plusieurs autres objectifs en même temps: relier la production alimentaire à l’utilisation des ressources, profiter à l’expansion commerciale, voir même au développement urbain. C’est donc un bon exemple de la multifonctionnalité de l’agriculture urbaine.

Trouvez d’autres projets avec l’Index de Carrot City.

Index

Scale (Carrot City Category)

Theme

Location: City

Location: Country