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Construindo Capacidades em SAN

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Bem-vindos!

Construindo Capacidades
em Segurança Alimentar e Nutricional
no Brasil e Angola

Apoiado pelo Programa de Parceria Universitária para Cooperação e Desenvolvimento (UPCD) da Agência Canadense para o Desenvolvimento Internacional (CIDA), e administrado pela Associação das Universidades e Faculdades do Canadá (AUCC), o projeto é resultado de uma parceria entre o Centro de Estudos em Segurança Alimentar (Centre for Studies in Food Security - CSFS) da Ryerson University em Toronto, o Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (Ceresan) no Rio de Janeiro, e várias outras instituições e organizações no Brasil e Angola.

O que é Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)?
Segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. (Art. 3 da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional, 2006). 



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Partners
Acao para Desenvolvimento Rural e Agrario
Fundacao Educational do Vale do Jequitinhonha

Instituto Fenix de Pesquisa e Educacao
Servico de Suporte para Organizacoes Rurais
Universidade Agostinho Neto
Universidade Estadual do Ceara
Universidades Estadual da Bahia